Balote od puretine u povrtnoj postelji!

Priprema

• 90 min

1. Najprije napraviti mesme okruglice:
2. 1
   U mljeveno dodati 1 čajnu žlicu vegete, soli, papra, pola količine češnjaka, malo peršina, krušne mrvice i jaje te sve dobro umjesiti i napraviti kuglice (meni ih je ispalo 13 komada)
3. 2
   Svo povrće nasjeckati na kockice, začiniti jednom čajnom žlicom vegete, lukom i peršinom; posoliti, popapriti i dodati maslinovo ulje te sve dobro izmješati.
4. 3
   U keramičku posudu za pečenje staviti najprije mesne okruglice pa ih prekriti povrćem i staviti u peć zagrijanu na 220°C da se peče nekih 50ak min do sat vremena.
5. 4
   Izvaditi pekač van iz pećnice i podignuti mesne kuglice na vrh povrća te sve vratiti u peć još 15-20 minuta

Posluživanje

Naravno, ne moraju kuglice biti od puretine- može i od drugog mljevenog mesa po vašem izboru! Isto tako u povrće možete dodati i balancanu i biže, bob, kukuruz- ma sve čega se sjetite il čega imate u kući!
U slast vam bilo!

Sastojci

• 3 osobe

• 50 dkg mljevene puretine
• sol, papar, vegeta natur, peršin
• 2-3 jušne žlice krušnih mrvica
• 1 jaje
• 2 pome
• 2 tikvice
• 2 paprike
• 1 srednja kapula (crveni luk)
• 3-4 češnja luka
• 1 dcl maslinovog ulja

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje