Baget na moj nacin

Priprema

1. 1
   Zamijesite tijesto sa mlakom vodom u kojoj ste rastopili germu i secer.
2. 2
   Ostavite tijesto da se udupla.
3. 3
   Zagrijte rernu na 240°C.
   Prepolovite tijesto na 2 djela i formirajte oba u duguljasti oblik (bageta).
   Zavrnite tijesto 3-4 puta kao spiralu i stavite jedan kraj drugog na pleh sa pekpapirom.
   Pecite 15 min. na 240°C, poskropite malo vodom i pecite jos 15 min. na 200 °C.

Sastojci

• tijesto

• 1 kg brasna
• 600 ml vode
• 1 kocka svjeze germe
• so
• 1 mala kas. secera

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Sva prava zadržana