ANIMODA recept 03.09.2010.

AVIN KOLAČ

Ovaj recept je vezan za voćnu krostatu,nakon koje ostanu 3 neiskorištena bjelanjka

Priprema

  1. 1
    Bjelanjke istući u snijeg
  2. 2
    Dodati šećer, još malo tući
  3. 3
    Dodati mljevene orahe, pažljivo umiješati
  4. 4
    Papirom za pečenje obložiti veliki pleh
  5. 5
    Razmazati tijesto
  6. 6
    Peći na 200 stupnjeva cca 10 min
  7. 7
    Razrezati dok je toplo, na 4 uzdužna dijela
  8. 8
    Dok se biskvit hladi, umutiti slatko vrhnje sa kremfixom u šlag
  9. 9
    Na aluminijsku foliju staviti pažljivo prvu traku biskvita
  10. 10
    Nadijevati šlagom, na vrhu mora biti posljednja traka biskvita
  11. 11
    zamotati u foliju, ohladiti 24 h u frižideru
  12. 12
    rezati na ploške

Posluživanje

Neka vas ne obeshrabri izgled biskvita,ako malo i pukne prilikom rezanja ni to nije strašno,mažite i slažite,čvrsto zamotajte,ohladite,režite i uživajte,poseban je!I lijep je!

Sastojci