Opis:
Preklopni kalupi napravljeni su od čvrste plastike s vanjskim ravnim rubom za rezanje i unutarnjim rubom s utorima za ukrasno učvršćivanje rubova tijesta. Promjeri kalupa su različiti (5, 7, 5; 9, 5; 13 i 16 cm).
Upotreba:
Koriste se za rezanje i oblikovanje punjenog tijesta.
Savjet:
Kako bi kalupi kvalitetno služili svrsi te uspješno spajali rubove tijesta, važno ih je dobro čistiti. Pri korištenju kalupi moraju biti potpuno suhi kako se tijesto ne bi nepotrebno lijepilo.
