dperman članak 09.12.2007.

Pečenje i ljuštenje lješnjaka

Poseban okus popečenih lješnjaka nezamjenjiv je. Postignite to u dva jednostavna koraka.

Pecenje i ljustenje ljesnjaka 1.jpgKako biste popekli lješnjake, rasporedite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na200°C dok ljuske lješnjaka ne dobiju tamnosmeđu boju. Tijekom pečenja lješnjake promiješajte.


Pecenje i ljustenje ljesnjaka 2.jpgPopečene lješnjake stavite u kuhinjsku krpu ili u kuhinjski papir i protrljajte ih. Na taj ćete način vrlo jednostavno ukloniti ljuske.