Kako biste popekli lješnjake,
rasporedite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na200°C dok ljuske lješnjaka ne dobiju
tamnosmeđu boju. Tijekom pečenja lješnjake promiješajte.
Popečene lješnjake
stavite u kuhinjsku krpu ili u kuhinjski papir i protrljajte ih. Na taj ćete
način vrlo jednostavno ukloniti ljuske.