dperman članak 22.07.2005.

Odvajanje žumanjka od bjelanjka

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.

aa5a7fa90bd546a1a933264d5b5a3c0c_view_m.

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.

b990d6e01953bcd22f5830092292c99e_view_m.

Premještanjem žumanjka iz jedne polovice ljuske u drugu, odvojite žumanjak od bjelanjka.