dperman članak 10.09.2003.

Odvajanje kuhanog mesa škampa od oklopa

Dva jednostavna načina kako izaditi kuhano meso škampa iz oklopa.

1.način
Za čišćenje kuhanih repova škampa potrebne su vam kuhinjske škare.
S donje strane repova škampa škarama napravite uzdužni rez.


Rukama raširite oklop pa izvadite meso.


2.način
Uzmite kuhane repove škampa i kuhinjske škare.
Škarama s gornje strane kružno izrežite krajeve oklopa.


Zatim maknite donju opnu i izvadite meso škampa iz gornjeg dijela oklopa.