Jedan od najvećih američkih proizvođača soka od naranče, Florida Citrus Industry, godišnje preradi više od 150 milijuna sanduka naranči. Međutim, od te količine ostaje otpad od čak 700 000 tona narančine kore.
Stoga su znanstvenici američkog Ministarstva poljoprivrede odlučili istražiti kako bi se ona mogla iskoristiti. Korica naranče, odnosno narančino ulje, izuzetno je dobar izvor PMFs flavonoida, a ono se nakon prerade odbacuje kao bezvrijedan otpad.
Istraživanje na životinjama pokazalo je da PMFs flavonoidi prisutni u prehrani u količini od 1% smanjuju razinu LDL i VLDL kolesterola i triglicerida za čak 30-40%.
Ustanovi li se isto djelovanje i kod ljudi, PMFs flavonoidi mogli bi se koristiti kao funkcionalna hrana.
