Imam 32 godine. Prije 8 mjeseci sam rodila pa sam sada sa svojih 164 cm suočena sa 77 kg, od čega mi je jedno 20-ak viška. Najveći dio trudnoće sam provela u krevetu pa je to ostavilo svoj danak na mom tijelu. Bebu dojim, ali ne isključivo jer već nekoliko mjeseci ima slatke i slane obroke. Htjela bih smršaviti, što je brže moguće, jer ne mogu podnijeti sebe u ovom izdanju. Bavljenje dodatnim fizičkim aktivnostima mi izgleda kao naučna fantastika, za sada se zadovoljavam laganim šetnjama i tekućim kućnim poslovima. Kada ugrabim malo vremena vozim sobni bicikl, ali to je ipak jako rijetko. Zbog velikog broja članova u porodici, kuhanje samo za sebe u ovim uvjetima je nemoguće, tako da još neko vrijeme promjena režima prehrane je neizvodljiva. Izabrala sam čini mi se najgori mogući način: doručak – müsli specijalno za moju krvnu grupu s jogurtom (0,5 % mm), ručak normalan kao i do sada, a umjesto večere najčešće jedem kokice jer me one nekako najbolje zasite. Tijekom dana pijem dosta tekućine i mlijeka. Nisam se još vagala pa ne znam da li sam skinula koji kilogram, ali čini mi se da ovo ipak nije dobro ni za mene ni za bebu. Razmišljala sam o tzv. UN dijeti, nije previše zahtjevna što se kuhanja tiče, a mislim da bih je mogla izdržati. Plašim se samo da li će to loše utjecati na mlijeko. Da li je to sada toliko važno s obzirom da beba ne dojim isključivo?

Pitanje: Vanilas, 06.07.2006.

Većina müslija je vrlo kalorična te je potrebno prilagoditi količinu. Ručak može biti oko 150 g mesa ili ribe te 200 g povrća (kuhano ili blanširano) uz 1 krišku kruha. Večera sa zdjelicom salate, niskomasnim sirem ili manjim odreskom dovoljno je zasitna.

Problem vrlo često predstavljaju količine, jer veliki obroci s visokokaloričnim namirnicama (npr. pohani odrezak; punjene paprike s pireom u umaku od slanine...) imaju puno kalorija. Vrlo je važan i oprez s uljem i mastima jer 100 g daje 900 kcal što se lagano provuče kroz redovite obroke, a da i ne primjetimo.

Trenutno stanje potvrđuje da su prehrambene navike i dovele do postojećeg viška. Bez zalaganja, korekcije, dodatnog angažmana i fizičke aktivnosti nije moguće postići željenu tjelesnu masu, a potrebno je i dovoljno vremena za skidanje neželjenih kilograma.

Autor: Olja Martinić, dijetetičar

Kao viši dijetetičar i nutricionist, dugi niz godina se bavi prehranom vrhunskih sportaša. Autorica je polivalentnih projekata koji povezuju gastronomiju, turizam i nutricionizam. Coolinarika joj je više od posla!