Redovito konzumiram voće kao doručak, a za ručak variva od povrća i salate, ali bez mesa osim ribe i povremeno uz integralnu tjesteninu. Može li to biti štetno po zdravlje? Inače za četiri tjedna smanjila sam težinu za oko 10 kila i osjećam se super. Da li da nastavim?

Pitanje: Maja, 13.06.2005.

Naveli ste samo dva obroka što je malo, a vjerojatno su i skromnijeg volumena. Nije iz pitanja jasno da li ste vegetarijanac ili želite smanjiti tjelesnu masu? Ima dovoljno prostora za soju, leguminoze (mahunarke), bijelo meso (piletina, puretina) ukoliko se radi o kontroli tjelesne mase.

Autor: Olja Martinić, dijetetičar

Kao viši dijetetičar i nutricionist, dugi niz godina se bavi prehranom vrhunskih sportaša. Autorica je polivalentnih projekata koji povezuju gastronomiju, turizam i nutricionizam. Coolinarika joj je više od posla!