Ako vam predstoje ispiti na fakultetu ili neki drugi ispit važan za vašu karijeru, konzumirajte neposredno prije žlicu meda s mlijekom. Mnogi piju kavu, no mozak se ne hrani kavom nego glukozom. Zašto upravo med? Zato što sadrži i glukozu i fruktozu - prva se apsorbira odmah osiguravajući energiju za hitan napor, a fruktoza dolazi kasnije kad se glukoza potroši. 

Autor: Ignac Kulier, dr. sc.

Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.