Nije lav i ne boji se tko je zdrav! Stoga bez imalo oklijevanja odmah ugasite televizore i dižite se iz fotelja. Toplo se obucite i put pod noge. Šetališta i parkovi, klizališta, sanjkališta i skijališta nestrpljivo čekaju baš na vas.
Mali pogled na web govori o strahu od zimske prehrane. Svi se boje, svi su uplašeni. Zimska hrana deblja, kako se oduprijeti. Invazija sarmi i zelja! Krvavice napadaju! Čvarci uzvraćaju udarac! Baš me briga o tome ću razmišljati na proljeće.
Zimski odmor nije vrijeme odsutnosti svih obveza. Stoga svakoga dana planirajte s djetetom šetnju, igru na otvorenom ili barem aktivnosti po kući. Neka praznici uz zadovoljavajuću prehranu i dosta fizičke aktivnosti pridonose obnovi radne energije.
Zimska prehrana zapravo ovisi o mašti osobe koja priprema obroke. Ponuda u gotovim ili polugotovim namirnicama je tako velika da se uz malo truda mogu napraviti brojna jela koja se bitno razlikuju od svinjske koljenice u kupusu ili sarme.
Koža je tijekom zime izložena niskim temperaturama i hladnom oštrom vjetru koji usporavaju njezin metabolizam, smanjuju imunitet i pojačano je isušuju pa može doći do ozeblina.
Tijekom života čovjek dobiva sve veće imunološko iskustvo. Dijete se, kad krene u vrtić, najprije vraća s čestim malim zarazama, ali kako vrijeme prolazi, sve je više stanica koje prepoznaju zarazne klice pa je sve manje sitnih zaraza.
Djeca vole snijeg i skijanje. Skijanje, baš kao i ostale sportske aktivnosti, potiče psiho-fizički rast i razvoj, samopouzdanje, inteligenciju i socijalne kompetencije. Idealno je razdoblje za prve korake na skijama nakon navršene četvrte godine života.
Najpoznatije jelo sjeverozapadne Hrvatske s ječmenom kašom je ričet. Ječmenu kašu možete dodati i drugim zimskim jelima, osobito od kiselog kupusa i repe, kako bi se pojačao njihov osnovni okus, a ujedno dobila potrebna gustoća.
Zimska hrana, zimska radost
Djeca i zimski praznici
Zimska prehrana
Zdravi na snijegu
Oslabljeni imunitet
Prvi koraci na skijama
Priprema ričeta
Plitka posuda s ručkama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
