Valika Valika članak 10.09.2003.
Akcije

Zdravlje je u češnjaku

U starom je Egiptu češnjak bio tako omiljen da su ga faraoni uvrstili u popis stvari koje će im trebati na drugome svijetu.

Uz ovaj članak preporučujemo…

Članci

Namirnica

  • Češnjak

    coolinarika 08.08.2005.

    Češnjak je rado korišten začin u svim kuhinjama Mediterana. Provansalski umak aïoli, čiju osnovu čine majoneza, maslinovo ulje i češnjak, izvrsno odgovara ribljim jelima. Grčka skordalia i tzatziki, izvrsno idu uz pečenu janjetinu.