Uzgojili bi citrus – obratite pozornost na zemlju, temperaturu, sunce, vlagu i vjetar. Mi koristimo priliku da zahvalimo svim narančama, limunima, mandarinama i grejpovima na energiji i vitaminima neophodnima za tmurne zimske dane.
Zdrave, ukusne i prirodne voćne prerađevine proizvedene uz poštivanje tradicionalnih recepata i korištenjem suvremene tehnologije koje nudi Podravka, pravi su izbor za svako nepce.
Šetnja našim trgovinama i tržnicama uopće ne otkriva kakvih sve citrusa na svijetu ima. Naše se znanje svodi na desetak plodova i gotovo. Ali kad se čovjek upusti u citrus avanturu i krene listati knjige i šetati webom, nikad kraja.
Citrusi zimi podižu imunitet i liječe prehladu. No, od njih možete pripremiti i vrlo jednostavne i učinkovite pripravke za njegu lica, tijela i kose: masku protiv bora, kupku za njegu tijela ili pakung za oštećenu kosu.
Sve što je svježe i zeleno nosi u sebi stanovite količine askorbinske kiseline. Svi putovi, dakle, vode na zelenu tržnicu. Oko toga gdje ga ima najviše spore se autori, ali do sada je svakako jedan od najvećih izvora acerola-američka višnja.
Kada mami kažeš kako je naranča osnovni sastojak deserta, te da se uz to priprema brzo i jednostavno, sigurno neće odoljeti. A kako bi kroz pripremu učio/la, zamoli mamu neka ti ispriča priču o prekrasnom narančinu cvijetu.
Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.
Marmelade, džemovi i pekmezi
Od naranče do kumquata i natrag
Citrusi i ljepota
Vitamin C – mobilizator obrane
Malo narančasto zadovoljstvo
Čišćenje naranča
Staklene zdjele
© Podravka d.d. 2003.—2012.
