Recepti za juhu od bundeve sve su traženiji, a uspjeh jela naravno ovisi i o kvaliteti vode s kojom se juha priprema. Juhu možete poslužiti s popečenim kockicama kruha ili s cornflakesom.
Za sve one kojima je makrobiotika zbog zahtjevnosti pripreme i teško dostupnih namirnica bauk, dječje makrobiotičko varivo. Upravo suprotno, s vrlo dostupnim namirnicama, zdravo jelo gotovo je u svega 30 minuta.
Tajna kraljevskog dojma je u kraljevskom mixu, mješavini cvjetače, brokule i baby mrkve, koja uz pileći file i pasiranu rajčicu nudi kraljevske užitke. Nije svejedno niti kakvo ulje, sol i vodu koristite.
Vegetarijanska jela već odavno nisu rezervirana samo za vegetarijance, a tome u prilog idu i sve maštovitije recepture i dostupne namirnice. Bogatu juhu pred kojom neće prezati ni nevegetarijanci poslužite s parmezanom.
Iako dugo vremena rezervirana za mediteransku kuhinju, njen je proboj posljednjih desetljeća nezaustavljiv. Jedemo je kuhanu, pečenu, pohanu i sirovu. Dame i gospodo, zvijezda naše juhe je Lagenaria vulgaris ili tikvica.
Djeca (a i mnogi odrasli) vole slatko i slatkiše. Šećer je također ugljikohidrat i u "zdravoj" prehrani djeteta može praviti teškoće. Dijete najprije bira hranu koja mu je najukusnija pa ne jede one sastojke koji su mu jednako tako potrebni.
Osnovna je uloga dječje piramide prehrane da služi kao općeniti vodič u svakodnevnoj prehrani. Piramida se sastoji se od pet osnovnih skupina namirnica koje igraju glavnu ulogu u našem organizmu.
U novoj piramidi namirnice su poredane u okomite linije duginih boja, od kojih svaka predstavlja pojedinu skupinu namirnica, a širina pojedine linije simbolizira koliko bi namirnica iz pojedine skupine trebalo konzumirati.
omartinic
Krem juha od žute bundeve
Dječja makrobiotička juha
Juha s Kraljevskim mixom
Vegetarijanska juha s rižom
Krem juha od tikvica i krumpira
Zdrava dječja prehrana
Dječja piramida prehrane
Kako pripremiti varivo od mahuna?
Printernet: Piramida duginih boja
© Podravka d.d. 2003.—2012.
