Umjesto čaja, kave ili gaziranog napitka, poslužite ovaj jednostavan domaći kompot. Mnogima ćete podariti ili doživljaj-otkriće ili lijepe okusne uspomene.
U našim krajevima jabuke nisu prvi izbor za pripremu džemova, dok su, primjerice, u indijskoj kuhinji čest sastojak chutneya. Ovaj aromatičan džem s jabukama pršti od intenzivnih okusa ruma, badema i cimeta!
Pozvali ste prijatelje, i sada je red na vama da se iskažete kao koktel-majstor i pripremite neko jednostavno, ali efektno iznenađenje. Zašto to ne bi bila vinska bola, atraktivno servirana u velikoj staklenoj posudi s ploškama voća?
Poput samih jabuka i mnogih slastica od njih, i krustada od jabuka vrlo je poznata i omiljena u internacionalnom slastičarstvu. Priprema joj je jednostavna s obzirom na to koliko je dekorativna.
Jabuke u šlafruku su uz palačinke najpopularniji desert studenskih dana i tankih novčanika s kraja mjeseca. One će uz dobru volju, skroman financijski izdatak i kulinarsko znanje, pružiti puno gurmanskog zadovoljstva.
Jabuka je vrlo rano kultivirana. Poznavali su je potpuno sigurno i prije velikih civilizacija Egipta, Grčke i Rima. Rimljani su je proširili Europom tako da još od tih vremena gotovo će svatko kad čuje riječ voće prvo pomisliti na jabuku.
Cool desert, uz to jednostavan i fin. To može samo Coolinarika, a naravno i ti s nama. Kombinirat ćemo jabuke, grožđice i šlag, što više od toga poželjeti. Častimo te mirisnim, nadjevenim jabukama!
Ništa nas ne podsjeća na jesen više nego slatka, kisela, hrskava i sočna jabuka. Od internacionalnih austrijskih, američkih i francuskih... recepata do onih domaćih regionalnih, od jednostavnih dječjih jela do super sofisticiranih gozbi, malo je voća, koje se može upotrijebiti na toliko raznih načina u kuhinji kao jabuka.
Jabuka olakšava probavu, a sadrži i mnoge korisne tvari koje potiču rad imunološkog sustava. Pomaže u sprječavanju karijesa čak bolje nego pranje zubi (pranjem uništavamo 60% bakterija u ustima, a jedenjem jabuke 90%).
Valika
Kompot od jabuka
Džem od jabuka
Bola od jabuka
Krustada od jabuka
Jabuke u šlafruku
Jabuko moja
Zdravstvena vrijednost jabuka
Guljenje i rezanje jabuke
Jednostavno od jabuka
Crveni delišes
Jabuka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
