Vrhunski sportaši ne smiju jesti i piti kad požele, posebno ne neposredno prije natjecanja. U pitanju je ravnoteža koju nesmotreno jelo ili piće mogu potpuno poremetiti. Stoga, bez obzira na žeđ, treba piti prije i poslije natjecanja, a isto tako ne jesti prema gladi nego prema vremenu početka natjecanja! U pitanju je tempiranje izvora energije.

Autor: Ignac Kulier, dr. sc.

Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.