glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Zašto je brokula dobra za zdravlje?

Objavljeno:
13.07.2004.
O ljekovitim učincima brokule mnogo je rečeno i napisano. Mladi izdanci brokule sadrže ljekovite tvari glukozinolate koji podupiru skupinu enzima u obrani od kancerogenih stanica. Ako ovu juhu konzumirate barem dva puta tjedno, značajno ste smanjili opasnost od nekih vrsta raka.
Autor: Ignac Kulier, dr. sc.
Ignac Kulier avatar

Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

brokula (1), enzimi (1), glukozinolati (1)

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija