O ljekovitim učincima brokule mnogo je rečeno i napisano. Mladi izdanci brokule sadrže ljekovite tvari glukozinolate koji podupiru skupinu enzima u obrani od kancerogenih stanica. Ako ovu juhu konzumirate barem dva puta tjedno, značajno ste smanjili opasnost od nekih vrsta raka.