Veliko plaventilo

More, more... Napokon smo mu se približili, kad već ono neće k nama. Kada dođe dan za odlazak na more, jedina nam je briga zapremnina kovčega. Treba tu utrpati peraje, luftiće i razne druge rekvizite koji će nas i na moru održati aktivnima. Netko će se držati hladovine, netko uživati u plivanju i vodenim sportovima, a avanturistički duhovi istraživati tajanstvenu stranu morskih dubina. Da more širi negativne ione koji nas ispunjavaju mirom, to znamo, a ovoga tjedna (18.07.) rođendan slavi veliki borac za ljudska prava i mir: Nelson Mandela.

Dalmacija i otoci

irena 21.02.2011.

Lagano, niskokalorično, štedljivo začinjeno, "na lešo", sve su to epiteti koji opisuju dalmatinsku kuhinju. Dugovječnost, energičnost i vitka linija "najlipših žena na svitu" živi su dokaz da je ono što unosimo u organizam itekako bitno!
Prženje lignji

dperman 16.04.2007.

Očišćene lignje narežite na kolutiće a krakove na manje dijelove.
Čišćenje i rezanje lignji

dperman 21.07.2005.

Kuhinjskim višenamjenskim nožem odvojite krakove od ostatka lignje.
Bouquet garni

dperman 22.07.2005.

Bouquet garni sastoji se od korjenastog povrća (celerov i peršinov korijen, mrkva), luka i začina (peršinov i lovorov list).
Čišćenje crvenog ribiza

dperman 10.08.2009.

Rukom uhvatite grozd ribiza za peteljku.
Čišćenje graška

dperman 22.07.2005.

Rukom ili nožem za povrće i voće odvojite vrh mahune graška i povucite ga u stranu.
Čišćenje i rezanje mahuna

dperman 22.07.2005.

Nožem za povrće i voće odrežite vrhove mahune i povucite ih u stranu kako bi maknuli niti.
Čišćenje marelica

dperman 14.06.2010.

Nožem za povrće i voće prerežite marelicu napola.
Guljenje i rezanje jabuke

dperman 20.12.2010.

Nožem za štedljivo guljenje izvadite središnji dio jabuke.
Kuhanje tjestenine

dperman 21.04.2008.

U lonac kipuće vode stavite malo ulja.
Odvajanje žumanjka od bjelanjka

dperman 13.12.2010.

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.
Poširanje jaja

dperman 18.04.2011.

Svježe jaje stavite u kipuću, zakiseljenu vodu i pustite da se zgruša.
Visoki krvni tlak skraćuje život

sanja 22.07.2005.
Teflon uzrokuje rak?

sanja 21.07.2005.
Riža u duginim bojama

sanja 20.07.2005.
Kako je najbolje odmrznuti lignje?

dperman 21.07.2005.
Kako skuhati lignje za salatu?

dperman 21.07.2005.
Kako pržiti lignje?

dperman 21.07.2005.
Kako puniti lignje?

dperman 21.07.2005.
Kako pripremiti lignje prije stavljanja na roštilj?

dperman 21.07.2005.
Čime začiniti lignje?

dperman 21.07.2005.
S čime poslužiti lignje?

dperman 21.07.2005.
Sportovi na vodi

Valika 19.07.2010.

Ekstremni sportovi više nisu rezervirani samo za ovisnike o adrenalinu. Windsurfing, kitesurfing, wakeboarding i skijanje na vodi lako se usvajaju, a pružaju veliki užitak.
Blagodati i opasnosti mora

Valika 12.07.2010.

U moru se tijelo učvršćuje, a stres razgrađuje. No, ondje su i životinje koje nas mogu bolno opeći ili na koje se možemo nabosti. Pročitajte stoga kako ublažiti posljedice susreta s meduzama i ježevima te spasiti ostatak godišnjeg odmora.
Zeleni čaj ipak ne pomaže?

sanja 18.07.2005.
Spam utječe na prehrambene navike

sanja 19.07.2005.
Ukrasi od rotkvice

dperman 24.03.2008.

Nožem za oblikovanje povrća i voća izrežite rotkvice u obliku cvijeta ili nekog drugog oblika.