• Gastro New York

    tracy 13.10.2008.

    U New Yorku možete jesti sve što vam padne na pamet. Teško je odabrati između 17 300 restorana, pa slijedite nekoliko savjeta što i gdje jesti.

  • New York koji volim

    tracy 13.10.2008.

    Kad preko žičane ograde Empireove terase pogledam, dolje vidim grad podijeljen poput kolača na pravilne četvrtaste komade. Okomiti rezovi, širi i rjeđi, zovu se avenije, vodoravne ulice.

  • Fast food nacija

    tracy 13.10.2008.

    Posljednjih je nekoliko desetljeća fast food zaradio negativna obilježja i danas se povezuje s lošim masnoćama, bolestima, pretilnošću i hranjenjem na ulici.

  • Mali savjeti o dohrani dojenčeta

    bebe 23.08.2010.

    Tanjur s dvostrukim dnom koji zadržava toplinu, prikladan je za povrće i mliječne kašice, a male zdjelice za voćne obroke.

  • Guljenje kestena

    dperman 13.10.2008.

    Zarežite stranu kestena u obliku kupole oštrim nožem za oblikovanje povrća i voća.

  • Plitka posuda s ručkama

    dperman 19.04.2010.

    Posuda služi za kuhanje povrća, voća i manjih komada mesa.

Kesten

Kestenov plod je crvenkasto-smeđe boje i glatke površine. Raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne u jesen kada plod sazrije. Kesten je namirnica svojstvena mirisa i blagog slatkastog s visokim udjelom škroba.