Kakav bi to bio Uskrs, bez omiljenog Uskršnjeg Zeke? Osim što ćemo mu pripremiti teren kako bi nam što lakše dostavio poklončiće, iskažimo mu dobrodošlicu i finom tortom od čokolade. A ako je i ne bude htio jesti, znamo tko hoće!
Za Uskrs valja skuhati šunku i jaja, naribati hren, ispeći blagdanska peciva i kolače. Među njima svakako je i uskrsna pletenica ukrašena kuhanim jajima. Prava ljepotica za vaš blagdanski stol.
U engleskoj tradiciji, poznati kao cross buns, ova mini peciva poslužite topla s maslacem. Dodatno ih možete oplemeniti kandiranim voćem ili čokoladom. Svaki put će im izgled biti isti, ali okusom ćete iznova otkrivati.
Za pripremu ovih čokoladnih ljepotica potrebno je odvojiti dovoljno vremena i strpljenja. Ali rezultat neće oduševiti samo vas, nego i sve one koji će ih vidjeti, dobiti na poklon ili se odlučiti za njihovo kušanje.
Kako bi ukrasili uskrsna jaja, skoknite do prvog hobby shopa i nabavite pribor za izradu aranžmana. Za ovaj neobični aranžman trebat će vam: jaja od stiropora i prozirne plastike, srebrni i zlatni liko, traka sa zlatnim listićima, mahovina i zlatna boja.
Šunka, kuhana jaja, hren i pogača neizostavni su dio uskrsnog doručka, a nikako ne smijete zaboraviti ni na kolače od dizanog tijesta, sirnice, torte i kolače u obliku zečića. Predlažemo vam modernu verziju dekoracije. Tko bi joj odolio?
Ljudi su uskršnja jaja počeli kuhati i bojiti da bi ih sačuvali za razdoblje nakon posta, u kojem se nisu smjela jesti. K tome, sve do 16. stoljeća pisanice nisu donosili zečevi, već lisice, rode ili ptice kukavice.
Kakvo bogatstvo uskršnjeg stola - od šunke, jaja, mladog luka i hrena, preko domaće juhe, kuhanog mesa, pečenja, do mliječnih pletenica, pinca, gibanica i torti. A tek ljepota izrađenih pisanica!
Valika
Uskršnji Zeko
Uskrsna pletenica
Uskrsna mini peciva
Priprema pisanica od čokolade
Dekoriranje uskrsnih jaja
Uskrs u proljetnim bojama
Uskrsni simboli
Dekoracija uskrsnog stola
Uskrs
© Podravka d.d. 2003.—2012.
