• Uskršnji običaji u svijetu

    Valika 18.04.2011.

    Uskrs se slavi diljem svijeta i obiluje mnogim zanimljivim običajima. Primjerice, u Irskoj se na Uskrs zakopavaju haringe, u Poljskoj se posvećena hrana, donesena u košarici na nedjeljnu misu, blaguje u crkvi, a u Švicarskoj se ljudi međusobno gađaju pisanicama.

  • Dekoriranje stola za svečane prigode

    irena 29.03.2010.

    Proslave s posebnim povodom, godišnjice i ostale svečane prigode, ostat će u ljepšem sjećanju postavite li stol u pomalo luksuznom stilu. Odlučite se za efektnu kombinaciju boja!

  • Izrael

    Valika 06.12.2010.

    Izraelska se kuhinja razvijala pod utjecajem prehrambenih navika brojnih podneblja i kultura u kojima su Židovi tijekom svog vjekovnog izgnanstva živjeli. U njoj se osjećaju okusi prastarih i suvremenih kultura te civilizacija istoka i zapada, sjevera i juga.

  • Riba na jelovniku od najranije dobi

    bebe 11.04.2011.

    Tek nakon navršene dvije godine dijete može dobiti pečenu ribu, ali ne prečesto i u malim obrocima, pod uvjetom da se riba priprema na djevičanskom maslinovom ulju.

  • Praznično pretjerivanje u hrani

    mdubravcic 29.03.2010.

    Blagdani su toliko lijepi i vrijedni trenuci - kada na vidjelo izlazi dobra strana ljudske prirode, kada se skupljaju lijepe uspomene, pa i odlučuje o važnim promjenama - da je prava šteta to pokvariti disciplinom i odricanjem.

  • Printernet: Proljetne etikete

    coolinarika 29.03.2010.

    Drage mame, kako glavnina priprema dječjeg proljetnog ozračja obično pada na vaša nejaka leđa, Coolinarika vam pristiže u pomoć. Uz razigrani printernet i vaše dijete radosno će sudjelovati u proljetnoj kuhinjskoj harmoniji.

  • Umak od hrena

    dperman 29.03.2010.

    Za umak od hrena pripremite: korijen hrena, kiselkastu jabuku, kiselo vrhnje, vlasac i sol.

  • Jednostrani ribeži

    dperman 29.03.2010.

    Služe za rezanje krumpira, ribanje hrena i različitog drugog povrća.

Hren

Hren je visokovrijedna namirnica zbog nutrijenata koje sadrži, a i zbog sastojaka koji djeluju kao prirodni antibiotici. Odličan je izvor vitamina C i kalija, a dobar izvor vitamina B1, vitamina B6, željeza i kalcija.