![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Veliku ulogu u gastro životu buduće pravnice iz Trogira imaju baka, ali i buduća svekrva iz Zagorja.
- Objavljeno:
- 08.08.2007.
Titulu Cool Chefa mjeseca srpnja zasluženo smo dodijelili budućoj pravnici iz Trogira TouchSun! Otkad se pridružila Coolinarikinom klubu bila je toliko marljiva i aktivna da je unijela više od 100 recepata, 650 slika i 2600 komentara!!! Te brojke zaista su zadivljujuće i vjerojatno nema Coolinaričara koji je nije zamijetio i bar na tren se zapitao odakle tako mladoj djevojci tolika ljubav i želja za kuhanjem.
Ako ste čitali njene recepte, zasigurno ste primijetili da je led probila Štrukljima sa sirom i tikvicama. Pitate se kako jedna Dalmatinka pravi ovaj, ali i druge zagorske specijalitete? Odgovor je jednostavan, tajna se krije u dečku i budućoj svekrvi koja je uvodi u tajne zagorskih običaja.
Veliku ulogu u gastro životu TouchSun zasigurno ima i baka jer kako ona i sama kaže baka zna, baka zna...najbolje :) Stoga i ne čudi da velik broj recepata i u samom naslovu ima "na bakin način" (npr. Škampi na bakin način, Pečene paprike na bakin način, Tradicionalni bakalar na bakin način, Punjene paprike na bakin način...).
U receptima koristi izraze za dalmatinsku kužinu, a kako ne bi bilo dvojbe što znače riječi poput patati, bokun, kučerin... na kraju svakog je objašnjenje pa se svi jednostavno mogu snaći. Uz gotovo svaki recept su i linkovi izrade pojedinog jela u fazama pa je doista pravi užitak čitati i pripremati njene recepte.
Za one koji još ne znaju na Coolinariki se stvorila zajednica dragih ljudi koji iako se možda nikada nisu uživo upoznali, jedan drugoga potiču, hvale, hrabre u teškim situacijama pa je kako joj i priliči TouchSun za svoju cool ekipu pripremila i poseban kolač.
Sve je dosta zaintrigirao tracyn tekst u kojem spominje sladoled od kamilice. Performita je unijela svoju verziju recepta, a TouchSun ga je odmah isprobala i unijela sliku. Svaka čast na brzini!
Kako je trenutno doba voća o kojem ćemo u kasnu jesen i zimu samo sanjati, TouchSun se primila posla i počela puniti svoju smočnicu različitim marmeladama i džemovima.
O njenim bi se receptima moglo još puno, puno pisati, ali prepustit ćemo vama da malo sami istražite i uživate u njenim prijedlozima i savjetima (ne znate li što napraviti sa sokom od višanja, ona vam predlaže kako se pravi Puding od višanja).
Brojne slike koje je unijela svakog su dana sve kvalitetnije i drago nam je da sa svim Coolinaričarima rado dijeli uspomene sa svojih putovanja. A sjećate li se Gulinog teksta o Pršunki? Originalnu ideju oko naziva brzo je prihvatila i TouchSun i poslala nam svoju fotku.
Nadamo se da će je ova cool titula i dalje inspirirati i da će s nama i dalje dijeliti bakine, svekrvine, ali i svoje provjerene recepte. Sve čestitke od Uredništva!
- Autor: Sanja Delić
Kuhanje mi postaje razonoda i premda u kuhinji ne provodim puno vremena (za sada!), polako se uvodim u gastro svijet.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
79 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Hvala mojim cool prijateljima, dragim ljudima na Coolinariki i Uredništvu :))) OD srca :)))
Pozdrav.
Odavno sam ovo cekala – meni je Suncica jedna od najdrazih clanova ovdje, ne samo da ima dobre recepte i savjete – svojim je slikama puno pomogla kad treba nesto razumjeti u spremanju komplicirane hrane, nego mi je svaki put pomogla svojim savjetima i lijepim rijecima! Kram draga Suncice i samo nastavi tako vrijedno i veselo :)))))
Rijeka draga, Kram i tebi, tako mi je žao šta si tako daleko da te nikad neću ni moć zagrlit ni upoznat :((
U Zadru cemo proslaviti !!!!
Iskrene čestitke majstorice. Zasluženo već i prije ovog mjeseca.
Toliko dobrih recepata, inspiracije, pozitivne energije…ma svaka čast.
Mož’ se ženit, dica ti garant neće bit gladna…:)))
Čestitam Sunašce, od srca, iskreno se radujem
KISS
Dica će mi bit malene buce hehe :))) Još ako im teta VL bude spremala kolačiće…hehe :)))
Inače, tko ne bi zamijetio nekog tako dobrodušnog, dobronamjernog i slatkog kao što si to ti, sunašce :)
Kladim se da si u stvarnom životu prava dobrica….
That’s my GIRL ! :))) !!!!
Cestitam Imenjakinjo moja ! !!
Znala sam da ces kad tad dobit kapicu cool chefa! :D
Niko sretniji od mene, Sunchica Chefica…
Milion pusa ti saljem & cestitke, naravno ;)
Odmah mi je sad dan lipši.
Medo,Medo, već sam ti napisala kad se vidimo da nećeš od mene moć disat :))) Evo mi je sad došla i koja suzica u okicama :))))
( Tatyana—- plačem od sreće , da se ti nebi opet rastužila ) :)))
1. znala sam… znali smo…. znali smo…
2. zasluženo…zasluženo….
3. OD SRCA ČESTITAMO!!!
Aaaa dragom ce biti sretan kad mu kazem kakav je kompliment dobio (za okice silver Stalonea) :)
Jos jednom cestitke!!!
Hvala još jednom od srca :)))
A ti isto samo takva ostani i jos nam puno ukusnih jela ovde ponudi :)
A vi koji niste do sad bili cool chef, želim vam puno sreće i lijepih recepata—- vidjet ćete kako je to poseban osjećaj :))) Samo fer igrajte :)))
sa suzicama u očima (od sreće) :))))
Jupppppppiiiiiiii
pozdrav i najljepse zelje
Jooj da mi sad dođete, tako bi Vas našopala kolačima, već sam počela prripemati tortu i kolačiće – imam feštu u subotu – ujac slavi rođendan, a morat ću i ja s njima proslavit :))))
TouchSun cestitam ti na titulici stvarno je zasluzujes,i mislila sam da ces to biti ti-bas mi je drago.Casti nas i dalje s izvrsnim receptima kao i do sada! Sretno
šalim se!
ovih dana sasa i ja smo na odmoru. dosla sam kući , i ono ot vorim coolinariku i vidim da si postala cool chef . da li sam se iznenadila? nisam.vjerovala sam da ćeš to postati , bilo je pitanje kojeg mjeseca. što ti želim? samo da ti se ispune tvoje želje. zaboravila sam . znam , da će biti moja buduća kolegica, i željela bih da u trenucima , danima kada posla budeš imala preko glave, odmor i zadovoljstvo nađeš u kuhinji. ona je lijek. izdrži , još malo, budućnost ti se smiješi…..........
Znam da ću imati posla preko glave i s diplomskim i s pravosudnim i s stažiranjem i kasnije…i već sada kada me panika hvata radi ispita uvalim se u kuhinju…
Hvala vam :)))
Samo nastavi tako, čestitam od srca.
Hvala ti na idejama koje dijeliš sa svima nama.
Čestitam!!!
Od danas sam malo došla sebi, i krećemo u nove pohode u kuhinji :)))
Sve pohvale samo tako nastavi.
Nemoj da se sad od ovih silnih pohvala i čestitaka pokvariš!!
hahaha ali vec znas CESTITAM ti od srca …. :)
I naravno da niste zadnji, dobila sam ja i pp od vas :)))
Šaljem puse :))