• Voda u kuhanju

    Valika 22.03.2010.

    Kuhanje je uz primjerice pečenje i prženje jedna od temeljnih kulinarskih tehnika. Da bismo nešto skuhali, namirnice stavljamo na vatru u posudu s hladnom ili već uzavrelom vodom.

  • Sudoper vs perilica

    Valika 22.03.2010.

    Iako su sudoperi nezamjenjivi u našoj kuhinji, obavezno pronađite mjesta i za njihovu ljutu konkurenciju, perilicu posuđa. Zahvaljujući perilicama značajno štedimo vodu, električnu energiju i naše vrijeme.

  • Voda – bogatstvo planeta

    Valika 11.04.2011.

    Iako je veliki dio Zemlje pod vodom, samo manji dio otpada na slatku vodu, bez koje na našem planetu nema života. Nažalost, onečišćavanje voda najstariji je i najopsežniji oblik zagađivanja.

  • Postom do zdravlja, ljepote i zadovoljstva

    Valika 22.03.2010.

    U uvjetima suvremenog života, svakodnevno smo pod raznim psihičkim opterećenjima te se neredovito hranimo, a čišćenje od otrovnih tvari nagomilanih u našem organizmu suzdržavanjem od hrane (postom) zanimljivije je no ikad.

  • Hidroterapija

    mdubravcic 22.03.2010.

    Izvori tople vode, sa svojim blagotvornim učinkom, bili su društvena središta već u starom Rimu. U Europi i Americi ljudi su se u lječilištima počeli okupljati zadnjih nekoliko stoljeća, kako bi se opustili, liječili i pomladili.

  • Djeca i vodeni sportovi

    maratz 11.10.2010.

    Ljudi su se tijekom evolucije prilagodili za kretanje po čvrstom tlu pa je atletika sa svojim tipičnim pokretima nama najprirodnija. Ipak, sustav za pokretanje djeluje na osnovama biomehanike još iz doba dok smo živjeli u vodi!

  • Poširanje jaja

    dperman 18.04.2011.

    Svježe jaje stavite u kipuću, zakiseljenu vodu i pustite da se zgruša.

  • Lopatice

    dperman 22.03.2010.

    Koristi se kod okretanja i vađenja laganih komada hrane.

Jaja

Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. Svježa jaja svrstavaju se u I. i II. kvalitetu, moraju biti klasificirana prema težini i u prodaji su označena velikim slovom koje odgovara pojedinoj težinskoj klasi: S, A, B, C, D i E.