zsatovic
Jedina je televizijska repriza koja me može razveseliti serija "Zvjezdane staze". Jedva čekam sezonu u kojoj se pojavljuje Neelix.
Neelix, kuhar sa svemirskog broda Voyager jedan je od najpopularnijih likova, a "Star Trek Cookbook" - "Kuharica Zvjezdanih staza" ozbiljna je knjiga, a ne samo dobra šala za rođendanski poklon. Sadrži više od tri stotine stranica, a autori su ozbiljni ljudi. Ethan Phillips, glumac koji glumi Neelixa, diplomirao je literaturu u Bostonu, a umjetnost na Cornellu. Drugi je autor kuharice William J. Birnes, pisac urednik i izdavač, literarni agent koji ima doktorat iz srednjevjekovne literature i lingvistike.
U toj sam neobičnoj kuharici našao mrkvu kako je rade oni mali zločesti s velikim ušima i oštrim zubima: Ferengiji. Otprilike ovako: potrebno vam je 10 mrkvica, 1 rajčica, 5 mahuna, bosiljak, mravinac, sol, papar. 9 mrkvica se desetak minuta kuha te izvadi i usitni u mikseru. Rajčica, mrkva i mahune se sitno izrežu i dodaju u mrkvice te začine.
Za ovo jelo kažu u kuharici da nije posebno popularno kod Ferengi muškaraca zato što je previše mekano. Naime, Ferengiji najviše vole kad njihove žene usitne hranu u ustima prije nego što im je posluže.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
Je li isto ako stavim firentinske mrkvice????
Pozdrav, Anastazija