Uvijek postoji jedan "majstor", čovjek od autoriteta i poštovanja koji će preuzeti stvar u svoje ruke. Djeca skupljaju suharke, žene pacaju meso, a vođa plemena napuhnuto čeka da se pojavi trenutak inspiracije kada će vatru moći proglasiti "dobrom".
Zašto su si muškarci prisvojili skoro ekskluzivno pravo na grillanje, tj. roštiljanje, nepoznata je i misteriozna činjenica. Miris sirovog pa lagano izgorjelog mesa, radosti obuzdavanja vatre, dim… Ima u tome nešto testosteronsko, mora se priznati!
Iza nezaboravnog Martinja, legendarnog Halloween partyja, ludog novogodišnjeg dočeka i prvosvibanjskih fešti, tek se nazire pravi povod za party - ljetno grillanje. Iskoristite terase, dvorišta i vrtove te se prepustite grill avanturi!
Kako je tvoj tata sigurno pravi majstor u spremanju klasičnih mesnih specijaliteta s roštilja, u čemu ga je teško nadmašiti, predlažemo da i ti svoje ukućane i prijatelje iznenadiš i razveseliš svojim posebnim ražnjićima.
Gubici vitamina pri termičkoj obradi ovise o vrsti namirnice, temperaturi i vremenu trajanja željenog procesa pripreme. Ukoliko je vrijeme pripreme kraće i temperatura niža, za većinu vitamina izgledi za očuvanje su veći.
Vrlo neobičan koncept – čokoladna marinada za roštilj, lansirana je u SAD-u upravo na vrijeme, pred samo ljeto. Tvrtka "Diva Chocolates" proizvela je liniju pet čokoladnih marinada za grill.
Iako kampiranju ne treba dodatnih začina, Coolinarika je priredila porciju pomagala za nezaboravan provod. Kako bi kampiranje postalo višednevnom, pa i višetjednom feštom, potrebno je malo mašte, vještine, dobrog raspoloženja i veseli printernet!
omartinic
Roštilj, barbecue i suhe gradele
Grillanje – for men only?
Grill party
Štapić do štapića – ražnjić
Roštilj
Roštilj i kalorije
Čokolada – prava stvar za ljetni roštilj?
Printernet: Kampiranje i party
© Podravka d.d. 2003.—2012.
