Naziv "zeleni" dobio je stoga što je svjež, neobrađen. Čemu tolika popularanost? Neki od dobrih razloga zasigurno leže u mnogostrukom pozitivnom djelovanju koje ima na zdravlje organizma, a sve ostalo je u savršenom okusu.
Istok Afganistana poznat je po kaymaku i qurutu, sjever po višnjama, trešnjama lubenicama i dinjama, a jug i zapad po proizvodnji suhog voća, ružinog ulja i vodice.
Iako siromašna zemlja, Afganistan je iznimno bogat tradicijom i društvenim običajima. Običaj kojeg se svi drže, bez obzira kojem plemenu pripadali, je gostoljubivost.
Uzela sam peršin i počela ga sitno sjeckati. Neobičan se miris raširio kuhinjom. "Čudnog li peršina", mislila sam, dok sam ga u obilnim količinama ubacivala u svoju divnu salatu.
U čaju uživa cijeli globus, poslije vode drugo je piće po konzumaciji. Riječ čaj nastala je od kineske riječi koja se u različitim dijelovima Kine izgovara: "ča", "tsa", ili "tse", a do nas je došla preko Rusije kao "čaj".
ivanastipiclah
Ekstrakt čaja – mudrost korištenja
Afganistan
Gostoljubivost Afganistana
Mrkvin brat
Crni i zeleni čaj
© Podravka d.d. 2003.—2012.
