Slasne bobice se na naš jelovnik nakon željnog iščekivanja vraćaju svakoga ljeta. A nama se pri samoj pomisli na borovnice, kupine, maline i ribizle popravi krvna slika i zdravstveno stanje. Gurmanski ih kombinirajte s domaćim sladoledom i bourbon vanilijom.
Bobičasto voće je preplavilo naše tržnice. Svakodnevno pojedite barem mjericu ukusnih i zdravih bobica koje jačaju imunitet te štite od infekcija i upala. Ako pak imate više vremena, načinite od njih učinkovitu masku za lice ili spremite ukusan specijalitet rote grütze.
Bobičasto voće - jagode, borovnice, ribize i maline na samom su vrhu top liste najzdravijeg voća. Stoga prema Coolinarikinim receptima od njih spremi desert od sira, frape ili umak za sladoled.
Naša riječ sladoled prikladnija je za sorbeto ili granitu nego za sladoled od mlijeka ili vrhnja. U našoj se riječi jasno otkriva recept. Led koji je sladak! Nikakve mudrosti. Slatka mirišljava polusmrznuta voda!
Prva značajnija aktivnost male bebe je puzanje. Ukoliko dijete preskoči fazu puzanja i krene odmah hodati, postoje mnoge opasnosti za neadekvatan razvoj centralnog živčanog sustava i kralježnice.
Tijekom srpnja, pa sve do rujna, možete uživati u crvenom ribizu. U svježem stanju bobice možete poslužiti samostalno sa ili kao dio voćnih salata. Prilikom pripreme kolača, možete ga rasporediti po gornjoj površini tijesta u pola pečenja.
Sezona bobičastog voća
Antocijanini
Dječje voćne delicije
Granite i sorbeti ličkog porijekla
Tjelesne aktivnosti u prvim godinama života – hvatanje,...
Čišćenje crvenog ribiza
Staklene zdjele
© Podravka d.d. 2003.—2012.
