karmela
Cijele se godine družimo online, a ove godine sve češće i offline. Cool susreti zaredali su se u Novom Sadu, Sarajevu, a čeka nas i Požega.
Svaki donosi ono uzbuđenje pred susret, svaki je emotivan, svaki je poseban, takav je i cool susret u Sarajevu.
Dan prije susreta, nakon više od osam sati vožnje autobusom, Sanja i ja stižemo u Sarajevo. Prošlo je dosta vremena od našeg zadnjeg posjeta ovom gradu i sa zanimanjem smo očekivale taj ponovni susret. Iako ovaj grad još uvijek nosi podsjetnike na vrijeme rata i razaranja, sve više se gradi i obnavlja. Ali, ono što pamtim, i ono što je i nadalje ostalo isto i nepromjenjeno je duh, srdačnost i otvorenost Sarajlija.
Ulaskom na Baščaršiju, kao da smo ponovno zaronile u neki usporedni, izdvojeni svijet. Nema brzine, nema stresa, a opet je sve na svome mjestu. Gastro-želje bile su različite, ali morale su se zadovoljiti odmah. Tako se Sanja "bacila" na ćevape u lepinji, zajednički smo se našle na piti zeljanici s vrhnjem, a točku na "i" dala je prava bosanska kava kod "Behara". 
A tek sutra? Bit će to gozba ne samo pravih specijaliteta, već fešta dobrog društva, veselja prvog ili ponovnog susreta i još puno toga. No, krenimo prvo put Bibana. Iako je uspon pomalo zastrašujući, pogled na Sarajevo oduzima dah. Cijeli je grad kao na dlanu. Idealno mjesto za novi cool susret. Kada smo stigle, tamo su već bile Bosančica, njen dečko, mama, tetka i rodica, Anam964 s kćerkicom (Princezom Martinom), Slatkabucka24, Badem, Medex i Miaiva. Zatim dolaze MiraLi i Saša, Sinja78, Leli, Jelena-Jelena, Selmas i Northie s cijelom obitelji. Dijele se pokloni i oduševljenje s cool majicama, koje neki odmah i odijevaju (čitaj: MiraLi i Anam964).
Stol se polako počeo puniti sa slatkim delicijama. Bosančica donosi izvorne slastice poput patišpanje, kadaifa, hurmašica, kajmačnica, rolane baklave s jabukama. Anam964 donosi recepte naših dragih cool žena koje su na ovaj način bile s nama, pa su se tu našli Čokoladina od Thetan, Čokoladni rolat od Mignonne, Čoko muffinsi od Biljkupinovo i Sacher torta od Anam964 prema dobro čuvanoj obiteljskoj recepturi. Inače, izvrsna je. MiraLi donosi Makaranu, Sinja78 svoju roladu, SelmaS Sniježne kocke, a tek Ćetenije, uradak strpljivih i vještih žena.
No, prvo se krenulo sa slanim delicijama poput bureka, uštipaka, pita i sireva, nastavilo sa sudžukicama, ražnjićima, ćevapima i jetricama sa salatama.
Nastavilo se sa slatkim, a završilo s bosanskom kavom. Nakon toga svi smo disali "na škrge". Između toga bilo je smijeha, priča, sugestija, razmišljanja, ali nadasve pozitivne energije. Mislim da smo se svi pomladili za par godina. Čak i kada smo pričali o običnim, svakodnevnim stvarima, uhvatila sam sebe, ali i druge kako se stalno smješkamo. Northie, posebno. Tako je prošlo 5 sati druženja, a da to uopće nitko nije ni primijetio. Društvo se počelo lagano razilaziti, a nad Sarajevo se polako počeo spuštati sumrak.
Kada su se prvi utisci slegli, došla sam do novih spoznaja. Kako se žene različitih godina, navika i podrijetla mogu dobro zabavljati? Kako one uopće mogu imati zajedničke teme? Sjetimo se odnosa djeca-roditelji. Što kuhanje čini ženama 
To više nije samo potreba i obveza, već potpuno nova i cool dimenzija. Hrana, zabava, druženje - uvijek sa srcem. Zvuči poznato, ali sada to nije samo slogan, već način života Coolinaričara. Nadam se da nisam pretjerala u svojim razmišljanjima, ali to je moj zaključak na osnovi svega što sam čula i vidjela u Sarajevu.
I dok ćemo u ponedjeljak biti u nekom sasvim drugom filmu, uz kavu i rahat lokum (iz butika "Badem"), veselim se vašim komentarima, nadopunama i razmišljanjima. Ujedno ću se rado prisjećati cool ovisnosti, pripreme glazure na balkonu u skijaškoj jakni, miksera koji je otkazao poslušnost, pisanja izvještaja uz povremeno "ćirenje" na Coolinariku, a nijednoj od nas više na spomen mljekare, riječ i asocijacija neće bite iste. 
Još fotografija s druženja pogledajte na tagu cool-susret-u-sarajevu.
-
Tagovi
-
Vezano uz temu
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
62 komentara do sada…
Tako je divno vidjeti ovakvui inicijativu i uzivanje u onom sto imate i znate.Em sto znate napraviti fantazije od jela, znate zaciniti svojim druzenjem i svoj privatni zivot.
BRAVO
vama , nadam se da ce nekad biti susret kad ja budem u Sarajevu . To je moja velika zelja .
Super clanak, super ideje sa druzenjem. Samo mi je zao sto sam se ja kasno ukljucila,pa nisam bila sa vama, ali nadam se da ce ubrzo opet biti u Sarajevu,Veliki pozdrav
Nek mi ne zamjere Coolke iz moje Hrvatske, ali ja bi na cool susret najradije u - Sarajevo.
nadam se da ce sljedeci put neko napisati poziv i nama ostalima kad bude ovaj sastanak u sarajevu jer nas jos ima iz njega koji nismo ovaj put prisustvovali hvala
JA SAM ZA POZIV I RADO BI OBISLA SARAJEVO GRAD MOJE MAJKE, I AKO SAM GA OBILAZILA I SVAKO PUTOVANJE NA MORE JE ISLO PEKO SARAJEVA,
Vrlo lijepi clanak !.....Ljepo je vidjeti nasmejana lica ,samo tako nastavite ......gradimo mostove ljubavi ....... upoznajmo nase drage clanice , ljepih krajeva i ukusna jela .....
I ja se pridruzujem crna-ovca ,mirelica ,beograg.zagreb i svima koji su za Sarajevo ...A ne zaboravite i nas pozvati i iz dijaspore .....