S kojima povrćem i začinima kombinirati tikvice?

Nadjevene tikvice

coolinarika 29.11.2004.

Turska kuhinja majstorski koristi začine, a onome tko se jednom nađe u šarenilu i bogatoj ponudi misirske ili egipatske tržnice Istanbula, otvaraju se doista nove mogućnosti kombinacija začinjanja češnjakom, paprom, koprom, klinčićem…

Rezanje tikvica na ploške

dperman 10.09.2003.

Tikvicu operite i odrežite joj krajeve kuhinjskim višenamjenskim nožem. Položite je na dasku za rezanje i režite je poprečno na ploške debljine 5-10 mm.

Rezanje tikvica na ploške bez sjemenki

dperman 09.06.2008.

Tikvice operite i odrežite im krajeve kuhinjskim višenamjenskim nožem. Prerežite ih napola i žličicom ostružite sjemenke.

Kako čuvati tikvice?

coolinarika 10.09.2003.

S kojim se začinima dobro slažu tikve?

coolinarika 10.09.2003.

Kada su tikvice najukusnije?

coolinarika 10.09.2003.