Riba u prehrani

Mediteranska prehrana

ikulier 15.06.2009.

Namirnice mediteranskog podneblja najbolje govore same za sebe: maslinovo ulje, crno vino, vrlo malo mesa, nemasna riba, mnogo kuhanoga povrća, raštika i zelena salata, obilje agruma, smokve, bademi, grožđe...

Omega-3 masne kiseline

ikulier 21.02.2011.

Koliko su omega-3 masne kiseline važne za prevenciju srčanog udara, govori činjenica da ih je Američko društvo za srce i krvožilni sustav (AHA) još 1996. godine službeno preporučilo potencijalno rizičnim osobama.

Kuhanje ribe

coolinarika 01.03.2010.

Mrkvu, korabicu i celer očistite i narežite na duže štapiće.

Riba smiruje srce

mdubravcic 13.08.2007.

Statistički je dokazano da dva obroka plave morske ribe tjedno bitno smanjuju rizik od srčanih bolesti. Masne kiseline, koje se ugrađuju u srčano mišićno tkivo, stabiliziraju ga protiv promjene srčanog ritma ili aritmija.

Čišćenje i prženje srdela

dperman 09.08.2010.

Srdele prihvatite prstima iza škrga pa odvojite glavu s dijelom utrobe.

Koja se vina koriste za pripremu oslića?

dperman 10.05.2004.

Kako se priprema oslić na mlinarski?

dperman 10.05.2004.

Kako pripremiti mariniranog lososa?

dperman 04.07.2005.

Kako čuvati ribu ako je ne pripremate odmah?

coolinarika 10.09.2003.

Kako očistiti ribu?

coolinarika 10.09.2003.