Lagana i profinjena kombinacija pokazuje se savršenim izborom za osvježavajući desert, ali nećete pogriješiti ni ako je ponudite kao zanimljivo predjelo. Nemate li pinjole, poslužit će i popečeni štapići badema.
Niskokalorična voćna salata ispunit će potrebu za osvježavajućim, laganim međuobrokom. Slijedite li “pet-na-dan” pravilo o konzumiranju voća i povrća, ovom ste salatom već ispunili tri dnevne porcije.
Purica je u mnogim zemljama, a osobito u Americi omiljeno tradicionalno blagdansko jelo, primjerice za Božić i Dan zahvalnosti. Gost Vegetine kuhinje Michael Logozzo priredio ju je na neuobičajen, moderan, američko-europski način.
Tradicionalna pečenka, obično s mlincima, uz male izmjene može uvijek imati jednako prepoznatljiv, ali uvijek nov okus. Ovom vas recepturom podsjećamo na starinsku, vrlo ukusnu recepturu za pečenku s voćem.
Kod ove se neuobičajene pečenke međusobno plemenito upotpunjuju okusi mesa, voća, začina i vina. Vino u jesen možete zamijeniti i moštom, pa će ovo ukusno, neobično i izdašno jelo biti još aromatičnije.
Služi za čišćenje svih vrsta povrća i rezanje manjeg povrća koje se drži u ruci ili na dasci, kao što je čišćenje i rezanje salate, radiča, brokule, cvjetače i dr.
dperman
Kruške s ricottom i medom
Voćna salata
Kanten od krušaka
Purica dijonnaise
Božićna purica
Punjena pečenka u vinu
Nož za povrće i voće
Daske za rezanje
Nož s rebrastom oštricom
Kruške u crvenom (crnom) vinu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
