Pažljivim nizanjem sastojaka dolazimo do sjajnih kombinacija. Tako ni kuhanje nije iznimka. Red po red slažemo lazanje, musaku, francuski krumpir, gibanice, torte od palačinki, brojna druga praktična, jednostavna i ekonomična slana i slatka jela.
Najpoznatiji su svjetski složenci sigurno lazanje i musaka. Mogućnosti su eksperimentiranja beskonačne. Složiti se može gotovo sve što vam padne na pamet.
U pripremi složenaca mnogo je aktivnosti koje s veseljem mogu odraditi i djeca. Mališani mogu dodavati namirnice i pribor, prati povrće i meso, vagati i mjeriti sastojke i stavljati ih u lonac, probati je li jelo dovoljno kuhano.
Uz konkretne složene zalogaje, primjerice musake, jote, lazanje, francuski krumpir, na složenom partyju je mjesto gibanicama, tortama od palačinki sa slanim i slatkim nadjevima, sendvičima, sloj na sloj kolačima, kremama u čaši i drugim složenim zalogajima.
Postoji mogućnost da slažete pojedina jela u dnevnu kalorijsku kompoziciju koja vam odgovara ili da koristite kompleksna jela kao što su primjerice lazanje, musaka, salata od krumpira i drugi složenci.
Iako se meso govedine svrstava u crveno meso, pripremom obroka krte junetine ili govedine s povrćem, dobiva se nutritivno visokovrijedan i za zdravlje vrlo koristan obrok. Meso je prije svega odličan izvor proteina neophodnih za funkcioniranje našeg organizma.
Složeni složenci
Pripremite složence koje će djeca voljeti
“Složeni” party
Uravnoteženi obrok
Flambiranje junećeg filea
Tava za pečenje i prženje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
