Od iščekivanja i ubrzane pripreme za “last minute” zimske radosti hvata vas nervoza? Ali ne brinite, čim ugledate snježnu bjelinu, pogodite nekog grudom, napravite snjegovića, odsanjkate, odskijate i ugrijete se šalicom kuhanog vina, sva će nervoza pasti u zaborav.
Vjerojatno najpoznatije (i pozor, najnapućenije!) skijalište, Kronplatz, zapravo se nalazi u Italiji, iako ga neupućeni ponekad znaju svrstati u Austriju. Austrijski Nassfeld odredište je mlađe populacije u potrazi za ludim provodom...
Dolazi zima, a naši će skijaši navaliti u austrijska i talijanska skijališta. Kako ih prepoznati? Jednostavno. Kad vidite kako iz auta vade velike lonce, znajte – naši su. A u loncima nema što nema. Neki će ponijeti sarmu, neki gulaš ili grah s kobasicama.
Da bi se utvrdila težina astme, potrebno je napraviti plućne funkcionalne testove koji ukazuju na težinu opstrukcije. U slučaju alergijske astme neophodno je utvrditi alergene koji dovode do napada.
U kršćanskom duhu mlada pšenica zajedno s drugim plodovima predstavlja pučki običaj blagoslova ljetine, a time i rodnu iduću godinu te rađanje novog života.
Od davnina ljudi uživaju u toplim napitcima pripremljenim od različitih plodova ili listova biljaka. Kombiniraju ih s mlijekom, vodom ili alkoholnim napitcima. Kao dodaci služe zaslađivači i različite mirodije, ovisno o dostupnosti i trendovima.
Čokoladu za kuhanje u metalnoj zdjeli s ovalnim dnom stavite na lonac s kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta čokolada će se rastopiti. Na isti način možete rastopiti i bijelu čokoladu.
Čokolada se, zbog svoje osnovne arome, rabi uglavnom za pripremu slastica. No, okus gorke čokolade dobro se slaže i sa slanim jelima. Tako se Meksiku poslužuje Pollo en Mole, piletina uz izvrsni mole umak od čilija s dodatkom tamne čokolade.
Top skijaške destinacije
Alpska prehrana – domaća hrana
Astma
Božićna pšenica
Vrući zimski napitci
Otapanje čokolade
Metalna zdjela s ovalnim dnom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
