Priprema divljih šparoga

8 komentara do sada…

1. tracy 31.01.07.02:31 offline

   Akcije

   1 Ne, neee, šećer i maslac. Šparoge moraju biti malo gorke, inače nisu šparoge!!!

2. MurtilaFjora 31.01.07.23:35 offline

   Akcije

   2 Tracy je u pravu.

3. TouchSun 17.03.07.15:42 offline

   Akcije

   3 Evo ja sam baš danas bila u šparogama. Šparoge i jesu tu da budu malo gorke, nikako šećer i maslac ! Samo skuhat u slanoj vodi, ocijedit i prelit maslinovim uljem.

4. rokop 03.04.07.21:22

   Akcije

   4 Šećer i maslac, haha. I šta u stvari dobijemo kad to bude zgotovljeno? Kolač, možda desert od šparoga. Hvala ne bih!

5. MiG 11.04.07.12:06

   Akcije

   5 Ma i ja kažem, ne šećer i maslac, njihova gorčina je ono pravo, ono što im daje posebnost.

6. Barolo 10.05.07.14:08

   Akcije

   6 neki “čiste” organizam od zimske masne hrane postom poslije karnevala, Rimljani nisu postili, oni su organizam čistili šparugama i drugim mladim (gorkim) samoniklim biljem. Vladali su cca 2000 godina!
   I nisu koristili šećer nego med. E to već mogu zamisliti sa šparugama!

7. mrvicaaa 13.04.08.12:03

   Akcije

   7 Ne šećer i maslac, samo kverimo ono izvorno prirodno
   Skuvat i običnoj vodi, posli začinit maslinovim uljem i zrno soli i uživaj u blagodatima prirode

8. omnia 29.04.08.22:50 offline

   Akcije

   8 ja u vodu dodam samo par kapi limunova soka. bez gorcine to vise nije to. i grijeh mi je raditi sparoge (divlje) na bilo koji drugi nacin..ma niti s jajem, nego samo maslinovim uljem na lešo… sezona im je tako (pre)kratka da je to šteta….