Nadjev od nježnih tikvica, edamera i svježega sira svrstava ovu pizzu u lagana i sočna jela, a mnogi bi je vegetarijanci poželjeli na meniju pizzerije. U međuvremenu, svakako je probajte pripremiti kod kuće, nije teško!
Sladokusci, pozor! Tartufi – skupocjeni kraljevi među gljivama, navodno afrodizijačkih svojstava – nagrada su svakom profinjenom nepcu koje pristaje samo na najbolje, pa tako i među pizzama bira začinjene ovim mirisnim listićima.
Nemate li baš za tartufe, priuštite si slasnu pizzu s pristupačnijim izborom – šampinjonima i bukovačama. Tajna je iznimnog okusa u postupku: gljive se, naime, prije stavljanja na tijesto kratko pirjaju na maslacu.
Evo prijedloga za jednu finu obiteljsku pizzu: pršut je po izboru tate, masline su mamin prijedlog, a rastopljeni sir koji se lijepo “rasteže” preduvjet je da najmlađi članovi obitelji ovu pizzu proglase super-finom!
Upoznavši osnove i povijest pizze, na najboljem si putu da postaneš pravi pizzaiolo, ili bar prirediš pizza party o kojem će se pričati. Neka ti roditelji budu saveznici u tom zajedničkom podvigu.
Razlikujemo ih po sastavu (nadjevu), obliku (preklopljene, uvijene, okrugle, četvrtaste, slagane) i veličini (mala, velika, jumbo), a zajednički im je umak, u većini slučajeva pripremljen od rajčice i origana.
Slijedeći naše upute, pripremi tijesto i slatki nadjev te ispeci najslađu voćnu pizzu na svijetu. Svoju prvu slatku pizzu najprije testiraj na svojim ukućanima, a već na sljedeću pozovi prijatelje.
Za poklon tati možeš dati odštampati natpis na majicu ili izraditi plakat s nekim prigodnim natpisom, u stilu "Najbolji tata na svijetu". Možeš mu donijeti novine i doručak u krevet, posuditi njegov omiljeni film ili pak nabaviti karte za utakmicu...
Valika
Pizza s tikvicama
Pizza s mesom i tartufima
Pizza s gljivama
Pizza s pršutom
Pizza party
Pizze – za i protiv
Pripremi slatku pizzu
Kako iznenaditi tatu?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
