Kakve palačinke! Sigurni smo da ih se ne bi sramili ni kraljevski kuhari na dvorovima. Ne vjerujete li nam, testirajte ih na svojim ukućanima, a potom recite jesmo li bili u pravu.
Iznenađenje u slanom ogrtaču od tijesta: palačinke ispunjene zasitnim nadjevom od šampinjona i prelivene umakom od rajčice. Prava stvar za zimske mjesece: jednostavno, jeftino i nadasve slasno – savršeno!
Kako palačinke ne bi uvijek bile s omiljenom marmeladom ili orasima, predlažemo vam da ukućane iznenadite jednom kupolom od palačinki i šunke. A za ukras poslužite se listićima peršina.
Ovo jelo možete prirediti i od ostataka pečenog ili pirjanog mesa, a jednako je ukusno i od kuhane šunke ili šunke u ovitku. Može biti izvrsno predjelo, a sa salatom i umakom – i glavno jelo.
Priča se da su nastale u doba Robina Hooda, još dok se u Sherwoodskoj šumi moglo naći bobičastih plodova u velikim količinama. Palačinke s medom lady Marianne bile su nadaleko čuvene… Znao je taj Robin što valja!
Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.
Najveća je tajna palačinki u onome što se najviše osjeća, u nadjevu. Hrvati ih vrlo rado jedu s nadjevom od pekmeza,ali kada mogu birati,onda su to zapečene palačinke sa sirom.
Kada se na kraju raskošne večere kroz mrak, obasjana vatrom flambea, pojavi sladoledna bomba, to je već – kazalište. Tako i obične palačinke s ledenim sladoledom imaju zagonetan šarm, kojem je teško odoljeti.
Proučavajući švicarsko nalazište iz kamenog doba, arheolozi su naišli na savršeno očuvane palačinke od brašna. U srednjem su vijeku palačinke popularno nazvane frayse – izraz je nastao kao opis zvuka koji nastaje kada se tijesto ulije u tavu.
Sada je palačinka party dostupan i tebi. Podravka se pobrinula za gotovu smjesu (to može ostati naša mala tajna), a ti na brzaka ispeci slasne palačinke, ukrasi ih upotrijebivši svoju kreativnost i maštu pa pozovi sve na palačinka party!
zsatovic
Goranske palačinke
Šampinjoni u palačinki
Kupola od palačinki
Pohane palačinke s puretinom
Palačinke s medom i voćem
Palačinke s orasima i vinskim preljevom
Hrvatske palačinke
Palačinke sa sladoledom
Finske palačinke
Palačinke
Priprema palačinki
Tava za palačinke
© Podravka d.d. 2003.—2012.
