glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Postoji li rangiranje namirnica po zdravstvenoj vrijednosti?

Objavljeno:
22.06.2005.
Suprotno očekivanju, po zdravstvenoj vrijednosti namirnica na prvo mjesto ne dolazi ni meso ni mlijeko, već blitva. Naime, rangiranje se temelji na kriteriju koliko namirnica na ukupnu kalorijsku vrijednost sadrži zaštitnih tvari. Odmah zatim dolazi zeleni dio gorušice, a tek na trećem mjestu su pečena teleća jetrica.
Autor: Mirko Dubravčić, dr. med.
Mirko Dubravčić avatar

Osim rada na općoj internoj medicini na Internom odjelu, radi i na medicinskoj onkologiji u Centru za tumore splitske bolnice. Od 1980. godine počinje se profesionalno zanimati i baviti dijetetikom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

mlijeko (1), meso (1), teleca-jetrica (1), blitva (1), gorusica (1)

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija