Da različiti preparati biljke Echinaceae imaju različitu djelotvornost, pokazuje studija koju su proveli stručnjaci Medicine Research iz Münchena.

Testirano je 16 vrsta preparata Echinaceae koji su se nalazili na tržištu u prethodnoj godini. Kod ispitivanja su u obzir uzete vrste ekstrakata koji se razlikuju po tome da li su dobiveni iz korijena, lišća ili iz oba sastojka, kao i različite metode kojima se preparati proizvode u industriji. Rezultati su pokazali da vrsta ekstrakta ima statistički značajan utjecaj na to da li će preparat biti djelotvoran protiv prehlade. Za devet uzoraka, čiji su ekstrakti bili pripremljeni iz nadzemnog dijela biljke Echinachea purpurea, pokazalo se da smanjuju simptome prehlade ako se uzmu na vrijeme, poručuju istraživači. Otkriveni su i pozitivni učinci kod alkoholnih ekstrakata dobivenih od soka nadzemnog dijela biljke.

Zaključak istraživanja je da je važna komunikacija s potrošačima putem kvalitetne deklaracije proizvoda na bazi Echinacheae, koja mora sadržavati točne informacije o vrstama Echinacheae, točnim dijelovima biljke iz kojih se dobio ekstrakt i načinu pripreme ekstrakta.

Tržište preparata Echinacheae je 2004. godine u SAD-u vrijedilo 174 milijuna dolara, a u Njemačkoj 108 milijuna. Zbog široko rasprostranjenog korištenja proizvoda Echinacheae, daljnja istraživanja na ovu temu su dobrodošla.

Izvor: www.nutraingredients.com

Autor: Andreja Strelec Dučak

Bavim se sadržajima koji su vezani uz hranu, prehranu i zdravlje s naglaskom na dječje teme. Pitanja i prijedlozi Coolinaričara inspiriraju me u radu. :)