Za sladak ugođaj na kraju ručka ili samostalan obrok uz čašu toplog mlijeka pobrinuli ste se priredite li dovoljno velike zalihe jastučića s nadjevom od višanja. Upozoravamo vas, oni će u tren oka nestati sa stola!
Drevni dalmatinski kolačići toliko su divni i tako puna okusa da ih odavno ne pripremaju kao nekad, samo o blagdanima i svečanostima, nego koriste svaku priliku da se njima oslade.
Slovaci doista umiju prirediti čudesna jela s maslacem, kravljim i ovčjim sirom. Njihov meki ovčji sir bryndza iznimno je cijenjen, a izvrstan je kao predjelo, s haluskama i pirohima.
Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. Svježa jaja svrstavaju se u I. i II. kvalitetu, moraju biti klasificirana prema težini i u prodaji su označena velikim slovom koje odgovara pojedinoj težinskoj klasi: S, A, B, C, D i E.
Odličan je izvor ukupnih ugljikohidrata, najkorisniji izvor raspoložive energije u ljudskom tijelu. Dobar je izvor vlakana koja potpomažu funkcioniranje probavnog trakta. Brašno, ovisno o tipu, sadrži 0,3 do 2,7 g vlakana na 100 g proizvoda.
dperman
Jastučići s nadjevom od višanja
Rafioli
Prženi ravioli s bundevom
Liptovski jastučići
Priprema nadjevenog tijesta
Jaja
Pšenično bijelo brašno
© Podravka d.d. 2003.—2012.
