Nogometna lopta ponovo se kotrlja zelenim travnjakom. U povodu Svjetskog nogometnog prvenstva napunite svoje tanjure jestivim lopticama. Zakotrljajte slasne, slatke i slane, okrugle okruglice od krumpira, grisa, kruha, mesa, sira, šljiva, marelica...
Okruglice se jedu same, u juhama, umacima... pune se voćem, pojavljuju se kao knedle. Mogu biti sasvim male, ali i ogromne.
Zašto su tako privlačne? Oblik je zasigurno važan. Kugla je ipak kugla, savršeno geometrijsko tijelo.
Nakon što ste u Coolkinoj maloj školi kuhanja uspješno savladali pravljenje ukusnih sendviča, namaza, slatkača, crostina, palačinki, lazanja, naučite i kako se spravljaju fine gris knedle sa sirom koje će podjednako oduševiti vaše ukućane i prijatelje.
Osigurajte zalihe grickalica i bacite se na iščitavanje redova posvećenih "najvažnijoj sporednoj stvari na svijetu". Još jedan savjet: budete li pobjede primali k srcu kao svoje, a poraze uzimali s akademskom distancom, živjet ćete barem još 100 godina!
Ovoga puta sam se odlučio za seksi umak koji ću servirati uz steak. Umak ću napraviti od vina, ketchupa, senfa, octa, Worcestershirea, konjaka, šećera, ljute papričice, Vegete i kumina. Pa da ih vidim! Isto tako ću pripremiti i pikantne lignje, gulaš i hladnu platu.
Služi za čišćenje svih vrsta povrća i rezanje manjeg povrća koje se drži u ruci ili na dasci, kao što je čišćenje i rezanje salate, radiča, brokule, cvjetače i dr.
Marelice nemojte ubirati prerano ili kupovati tvrđe, zelenkaste plodove jer one ne dozrijevaju nakon branja, pa je potrebno izabrati ono voće koje ima izraženu boju i mekanu kožu. Možete ih čuvati do dva dana na sobnoj temperaturi.
Zemaljske kuglice
Knedle na moj način
Kalij – elektrokemijski stroj
Balun od samog početka!
Party za ekipu
Čišćenje marelica
Nož za povrće i voće
© Podravka d.d. 2003.—2012.
