dperman dperman članak 22.07.2005.
Akcije

Odvajanje žumanjka od bjelanjka

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.

aa5a7fa90bd546a1a933264d5b5a3c0c_view_m.

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.

b990d6e01953bcd22f5830092292c99e_view_m.

Premještanjem žumanjka iz jedne polovice ljuske u drugu, odvojite žumanjak od bjelanjka.

3 komentara do sada…

  1. MurtilaFjora 14.02.07.19:38 offline
    Akcije
    1 Winona Ryder i Cher u filmu Sirene nagovorile su me da se mogu odvajati i golim rukama, iz dlana u dlan. I baš je gušt! Pa još kad plešeš i pjevaš dok kuhaš ko i one… Čista milina!
  2. tufahija 15.04.07.23:01
    Akcije
    2 Ja sam gledala Nigelu kako razbije jaje u zdjelu i onda samo
    lagano prstima prodje kroz jaje i na taj nacin uzme zumanjak
    u ruku.
  3. malaptica 28.09.08.14:44
    Akcije
    3 Ukoliko vam se desi da deo ljuske upadne u belance mozete ga izvadioti ako umesto kasike ili prsta :) budete koristili polovinu ljuske.
Pogledaj sve komentare