Coolinarika
coolinarika 23.03.2006.
Priča kazuje kako izvorno ime ovoga turskog jela kaže da se Imam onesvjestio. Zacijelo su mu ovako pripremljeni patlidžani bili toliko ukusni.
dperman 19.04.2010.
Posuda služi za kuhanje povrća, voća i manjih komada mesa.
dperman 26.07.2010.
Za pečenja bez puno umaka, ribu, povrće, pečeni krumpir i kolače.
dperman 01.09.2005.
dperman 31.08.2009.
Polovice patlidžana zarežite nožem za povrće i voće u obliku mreže.
coolinarika 10.09.2003.
dperman 01.08.2005.
coolinarika 26.07.2010.
Ključna stvar kod kupovine patlidžana je njegova svježina. Odaberite lagane, srednje velike primjerke koji sadrže manje sjemenki jer one uzrokuju gorčinu patlidžana. Vanjska kora treba biti sjajna i čvrsta, bez oštećenja, smeđih mrlja ili rupica.
Prikaži sve
dperman
Imam bayildi (nadjeveni patlidžan)
Plitka posuda s ručkama
Lim za pečenje
Kako peći patlidžan u pećnici?
Priprema namaza od patlidžana
Patlidžan
© Podravka d.d. 2003.—2012.
