Izležavanje na vrućoj plaži i ljuljuškanje na morskim valovima ili uspinjanje strmim gorskim puteljcima i piknik na zelenoj livadi? More ili planine? Sasvim je svejedno! Greška u izboru ne postoji! I na moru i u planinama očekuje vas odmor za pamćenje!
Što je autohtono, a što utjecaj koji se širi gastronomskom scenom? Sve se izjednačava. Lokalno je globalno, a globalno – lokalno. A zalogajčić, snack, hrana na cesti, odavno je postala opće mjesto miješanja gastronomskih utjecaja.
Bez obzira na to jeste li samo rekreativan ili već okorjeli planinar, ne zaboravite grickati suho voće ili energetske pločice redovito tijekom svoje planinarske ture jer će vam zbog povećanih fizičkih napora trebat dodatnih 300 kcal po satu.
Krećete na put? Zašto ne, putovanje ubija dosadu, širi spoznaje, relaksira i produhovljuje. Putujete li u društvu ili obitelji, to je prilika da se bolje povežete i zajedno "narastete". A sada nešto sasvim prizemljeno - što ćete tijekom putovanja jesti?
Za osjećaj potpune sigurnosti i nesputanost pokreta, posebno ljeti, dezodoransi, antiperspiranti te preparati za njegu stopala jednostavno nisu dovoljni.
Ljetna prehrana znači i smanjenu potrebu u unosu kalorija. Stoga nije potrebno podizati paniku ukoliko dijete jede manje i ne treba zanemariti unos kalorija u napitcima i sladoledima koji dominiraju ljetnim jelovnicima.
Bilo da je kupovni ili domaći, sladoled najviše mami na kušanje zahvaljujući maštovitom dizajnu. Stoga si dajte vremena i iznenadite sve one kojima ćete ponuditi ovu ljetnu ledenu slasticu. Prijedlozi su tu, a vi krenite u sladolednu pustolovinu.
Nutricionisti preporučuju 2–3 obroka ribe tjedno, od kojih bi jedan trebao biti riba bogata omega-3 masnim kiselinama, a srdela je vrlo ekonomičan izbor.
Razmišljanja o mediteranskom snacku
Obrok u planinama
Putni zalogaji
Ljetna žega i znojenje
Ljetna prehrana djeteta
Dizajnirani sladoled
Čišćenje i prženje srdela
Tava za pečenje i prženje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
