Valika Valika članak 28.03.2005.
Akcije

Mlijeko kroz povijest

Azijska ratnička plemena, uz mlijeko i sir, poznavala su i osvježavajući napitak kefir, ali i pravo - mlijeko u prahu.

Uz ovaj članak preporučujemo…

Članci

  • Milk party

    irena 19.10.2009.

    Najbolje odjevena osoba na milk partyu dobit će i napitak s tajanstvenim sastojkom, koji ste spravili od tijesta od mljevenih badema, šećera i bjelanjaka. Jednom riječju: marcipana. Iznenadite frendove i jedinstvenim slanim predjelom!

  • Mala zemlja velikih sireva

    zsatovic 02.02.2006.

    Švicarska je zemlja koja je od svog imena napravila zaštitni znak, brand. Kad na nekom proizvodu ugledamo Made in Switzerland, znamo da je kvalitetan. Potpuno svejedno radi li se o satu, nožu, čokoladi ili siru.

  • Francuska – sirovita zemlja

    zsatovic 01.02.2010.

    De Gaulle je bio brižan brojač francuskih sireva. Danas se govori o brojci od 450, pa čak i 750 različitih vrsta sireva. A kad bi se uzeli u obzir i bezbrojni domaći sirevi koji nemaju ni imena, broj bi narastao i na više od 1500 sireva.

  • Intolerancija laktoze

    sanja 28.03.2011.

    Sumnjate li da ne podnosite laktozu, prestanite piti mlijeko i jesti mliječne proizvode najmanje dva tjedna. Konzumirate li prerađenu hranu, provjerite sadrži li neke skrivene izvore mliječnih proizvoda.

  • Dojenje

    andreja 21.06.2010.

    Sam čin dojenja odraz je majčinske ljubavi, koji ispunjava djetetovu potrebu za fizičkom blizinom majke, za njezinom pažnjom i bliskim kontaktom, čime mu majka omogućava da se ono osjeća sigurno i bude sretno, zadovoljno i zdravo.

Namirnice

  • Mlijeko

    coolinarika 25.01.2010.

    Kravlje mlijeko je najpopularnije, s velikim izborom svježeg ili trajnog mlijeka, pasteriziranog ili kratko steriliziranog, punomasnog ili obranog. Količina mliječne masti smanjuje energetsku vrijednost mlijeka, dok je nutritivna vrijednost sačuvana.

  • Svježi kravlji sir

    coolinarika 21.06.2010.

    Prema svom biokemijskom sastavu predstavlja visokovrijednu namirnicu, bogatu visokokvalitetnim proteinima i esencijalnim aminokiselinama. Osim toga, svježi sir sadrži masti i ugljikohidrate te je dobar izvor vitamina i minerala.