sanja
Prirodno prisutna u svježem ekstra djevičanskom maslinovom ulju, oleokantal je kemijska supstanca koja ima protuupalno djelovanje, izvijestili su znanstvenici koji su istraživanje provodili na sveučilištima u Pennsylvaniji i Philadelphiji.
Pokazalo se da oleokantal, ovisno o dozi, ima djelovanja i svojstva poput pojedinih nesteroidnih lijekova, pa tako zaustavlja aktivnost COX enzima. Istraživanjem se ustanovilo da 50 grama maslinovog ulja na dan ima isti učinak kao desetina doza lijeka preporučenog protiv boli kod odraslih osoba.
Međutim, to ne znači da se glavobolja i kronične bolesti mogu liječiti maslinovim uljem, već da njegova redovita upotreba može imati korisne učinke na organizam, a osobito na zdravlje srca.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…