Uz samo malo dobre volje čari godišnjeg odmora, zavodljivog ljeta i mediteranskog podneblja mogu se nastaviti. Opuštenost, dobro raspoloženje, zavidna psihofizička kondicija "zaslužena" kretanjem, plivanjem i laganom prehranom.
Ljetna prehrana znači i smanjenu potrebu u unosu kalorija. Stoga nije potrebno podizati paniku ukoliko dijete jede manje i ne treba zanemariti unos kalorija u napitcima i sladoledima koji dominiraju ljetnim jelovnicima.
Evo nekoliko ideja za ljeto bez kuhanja. Hladne juhe, salate od povrća (ovaj put ne kao predjelo ili prilog nego kao glavno jelo), namazi, voćne salate, sladoledi te voćni jogurti. Sve pršti od minerala, vitamina, svježine i energije.
Za ljetni odmor treba se sustavno pripremati. U tom razdoblju naš je organizam izložen visokim temperaturama koji dovode do sunčanice, toplinskog udara, opekotina i alergija, a prijete nam i insekti, lako kvarljiva hrana...
Sunce ne treba izbjegavati, nego mu se treba izlagati razumno i ispravno. Iako utječe pozitivno na naše zdravlje, izlaganje suncu bez prethodne pripreme može imati i neželjene posljedice.
Zbog obilja zelenih namirnica, prije svega povrća i voća, prehrana ljeti znatno se razlikuje od tipične zimske prehrane. Uz malo vještine i ljetnu razigranost, možemo je učiniti pravim malim slavljem osjetila.
U moru se tijelo učvršćuje, a stres razgrađuje. No, ondje su i životinje koje nas mogu bolno opeći ili na koje se možemo nabosti. Pročitajte stoga kako ublažiti posljedice susreta s meduzama i ježevima te spasiti ostatak godišnjeg odmora.
U vrijeme ljetnih vrućina neka priprema jela bude što jednostavnija. Od namirnica birajte svježe i organski uzgojeno voće i povrće bogato karotenom i vitaminima C i E, sjemenke te lagane mliječne proizvode kao što je jogurt ili acidofil.
Uživajte u vremenu posvećenom sebi i proslavite početak najljepših dana u godini doručkom na plaži. Okruženi mirisom mediteranskog raslinja i relaksirajućim šumom mora, uživajte u voćnom napitku, dinjama i kozicama, salati od tofua...
I badići, omiljeni ljetni odjevni predmeti, imaju svoju povijest. Tako su prvi bikiniji viđeni još u antici, u srednjem su se vijeku žene kupale gole, ali pokrivene glave, da bi potom stoljećima ulazile u vodu omotane metrima tkanine i u korzetu.
Valika
Zadržite morske čari
Ljetna prehrana djeteta
Ljetna kuhinja – bez kuhanja
Zdravlje na ljetovanju
Sunčanje
Ljetna prehrana
Blagodati i opasnosti mora
Ljetna top-forma
Doručak na plaži
Povijest kupaćeg kostima
© Podravka d.d. 2003.—2012.
