Razlikujemo sendviče i sendviče, a ovi posljednji s povrćem, tunom i camembertom definitivno su priča za sebe. Hranjivim sastojcima mogu zamijeniti ručak, a bit će vam dobrim pratiteljima na izletima i piknicima.
Za nekoga će biti dovoljna preporuka za pripremu osvježavajuće salate njezina niskokalorična vrijednost, jednostavnost i brzina pripreme. Oni nepovjerljiviji sigurno će “pasti ” na njezin dressing načinjen od maslinova ulja, kefira, rajčica i…
Fina krema s metvicom i jagodama rastopit će i najhladnija srca, učiniti vas cool, zahtijeva li to prigoda, postati vašim idealnim oružjem protiv dosade i monotonije – bijegom od realnosti.
Zbog obilja zelenih namirnica, prije svega povrća i voća, prehrana ljeti znatno se razlikuje od tipične zimske prehrane. Uz malo vještine i ljetnu razigranost, možemo je učiniti pravim malim slavljem osjetila.
Ljetna prehrana znači i smanjenu potrebu u unosu kalorija. Stoga nije potrebno podizati paniku ukoliko dijete jede manje i ne treba zanemariti unos kalorija u napitcima i sladoledima koji dominiraju ljetnim jelovnicima.
Iskustvo nas je naučilo da ne valja preskočiti taj najvažniji obrok u danu. Čak i problem nedostatka vremena nije nerješiv: potrebno je tek nešto ideja, dobre organizacije i dobre volje da dan započnemo baš poput kralja.
Uživajte u vremenu posvećenom sebi i proslavite početak najljepših dana u godini doručkom na plaži. Okruženi mirisom mediteranskog raslinja i relaksirajućim šumom mora, uživajte u voćnom napitku, dinjama i kozicama, salati od tofua...
U vrijeme ljetnih vrućina neka priprema jela bude što jednostavnija. Od namirnica birajte svježe i organski uzgojeno voće i povrće bogato karotenom i vitaminima C i E, sjemenke te lagane mliječne proizvode kao što je jogurt ili acidofil.
Za ljetni odmor treba se sustavno pripremati. U tom razdoblju naš je organizam izložen visokim temperaturama koji dovode do sunčanice, toplinskog udara, opekotina i alergija, a prijete nam i insekti, lako kvarljiva hrana...