coolinarika coolinarika članak 02.11.2004.
Akcije

Kuhanje ribe

Mrkvu, korabicu i celer očistite i narežite na duže štapiće.

U posudu s cjediljkom za kuhanje ribe ulijte vodu, dodajte narezano korjenasto povrće i dvije ploške limuna, pa stavite poklopljeno kuhati.

Kada je povrće napola kuhano, dodajte svježu i očišćenu ribu.

Kuhanu ribu ocijedite, položite na topli tanjur, pospite nasjeckanim peršinom te poslužite uz kuhano povrće i rastopljeni maslac.

4 komentara do sada…

  1. omnia 01.12.08.14:08 offline
    Akcije
    1 maslac???? neko se zabunio. valjda maslinovo ulje! :)
  2. andreja 02.12.08.11:43 offline
    Akcije
    2 Cijenjena omnia, ovdje se radi o rječnoj ribi -pastrvi a rastopljeni maslac ide uz prilog od povrća. Naravno da ga se prema osobnim afinitetima može zamijeniti s maslinovim uljem.
  3. jeferson 04.12.08.11:42
    Akcije
    3 ja ribu stavljam kuhati u hladnu vodu…
  4. dalmatino 22.12.08.06:44
    4 #3 Kako ce se povrce napola skuhati u hladnoj vodi?
Pogledaj sve komentare

  • Statistika

    • Prikazan 15.340
    • Omiljen 18
    • Komentiran 4