Tri vrste brašna: crno, raženo i polubijelo žive skladno u ovom ukusnom kruhu oplemenjenom suncokretovim i sezamovim sjemenkama. Poželite li za doručak poslužiti posebno pecivo s namazom, podijelite tijesto u manje dijelove.
Pšenične posije dobivaju se iz ovojnice zrna, a obiluju vlaknima, vitaminima B skupine i ostalima, dok masnoća imaju vrlo malo, zbog čega su idealne za održavanje vitke figure.
Simpatične rumene žemljice od mliječnoga tijesta već i kod pripreme šire neodoljivo privlačan miris. Namaz od svježeg sira s koprom, fini maslac s domaćom marmeladom ili džemom bit će savršeni partneri ovom ukusnom pecivu.
Od tijesta za ovaj kruh možete oblikovati i dugačke uske štruce “francuze”, s obveznim kosim zarezima po površini, te od narezanih kriški pripremiti raznovrsne male sendviče – spasonosno rješenje za iznenadni dolazak gostiju!
Prije desetak i više godina, jutarnja nedoumica svodila se na: crni ili bijeli? A danas se možete igrati svjetskog putnika i za doručak jesti talijansku foccaciu, ručak začiniti indijskim naan breadom, a za večeru smotati nekoliko meksičkih tortilla!
Prednost obroka u koji su uključene namirnice koje sadrže cjelovite žitarice je u polaganom oslobađanju energije u organizam, a osjećaj sitosti je duži. One sadrže malo masti, a bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima.
Svaki od vitamina B-kompleksa ima jedinstvenu kemijsku strukturu i, naravno, specifično djelovanje u organizmu. Tako je B-6 važan u metabolizmu aminokiselina, a B-12 i folna kiselina u vrlo osjetljivom procesu diobe stanica.
Aditivi nisu došli iz industrije, oni su "posuđeni" iz domaćinstva gdje su nastali stoljetnim iskustvom domaćica i kulinara koji su nastojali ugoditi svojim gospodarima dobrom hranom.
Složeni ugljikohidrati se duže razgrađuju i polako ulaze u krvotok pa sporije povisuju koncentraciju šećera u krvi i postupno povećavaju lučenje inzulina čime osiguravaju energiju tijekom dužeg vremenskog perioda.
Med je najsavršeniji proizvod prirode i gotovo nezamjenjiv u ljudskoj prehrani. Stoga želite li napraviti pomak prema zdravijem načinu života, svakako u svoju prehranu uvrstite Podravka med koji je netaknuti dar prirode.
omartinic
Kruh “Trio”
Kruh s posijama
Mliječno pecivo
Sendvič kruh
Kruh naš svagdašnji
Cjelovite žitarice
Priprema mliječnog kruha
Kompleks B vitamina
Kalup za pečenje kruha i kolača
Aditivi u prehrani
Ugljikohidrati
Podravka med – netaknuti dar prirode
© Podravka d.d. 2003.—2012.
